Comme ses cousins au lait et noir, notre Eléphant blanc est fabriqué à partir des moules ramenés du Zimbabwe par notre chocolatière. Ici, le praliné amandes-noisettes est mélangé à du chocolat au lait, avec toujours le même souci pour nous : réduire au maximum la quantité de sucre et trouver le meilleur équilibre entre le goût du chocolat et celui du fourrage.