C’est à Madagascar qu’est née l’idée de cette praline. Du chocolat blanc marié au sésame dans une glace… Notre chocolatière a eu le coup de foudre pour ce dessert et s’en est inspiré pour créer sa propre recette de praline. Un praliné noisette-sézame… Le tout enrobé de chocolat blanc. Ce mariage audacieux est finalement devenu un classique de notre chocolaterie.