Une praline inspirée de cocktails à base de Sambuca, cette liqueur italienne séculaire, faite avec de l’anis étoilé. La Sambuca se boit dans du café et avec des glaçons, souvent flambée avec trois grains de café entiers. Nous avons enrobé notre praline de chocolat au lait pour que ressortent bien le goût du café et la petite touche anisée.