Quoi de plus belge et traditionnel que les fruits de mer en chocolat ! C’est le chocolatier Guylian qui a inventé, en 1960, ces pralinés noisette en forme de coquillages en référence à notre chère mer du Nord. Chez Cocoatree, les fruits de mer sont fourrés de praliné noisette (31% de noisettes) fait maison. Ils sont décorés à la main avec du chocolat blanc puis moulés en chocolat au lait foncé.