Le sésame grillé permet de réduire un peu le côté sucré du massepain auquel nous avons ajouté, ici, une touche de piment. Il faut dire que nous avons un faible pour l’association piment-chocolat… Le tout est donc enrobé de chocolat noir à 80%. Cela donne un mélange très plaisant… et avouons-le, très addictif !